「五徳、掃除してもなかなか綺麗にならない…」そう感じている方は多いのではないでしょうか？ 毎日使うものだからこそ、綺麗にして気持ちよく料理したいですよね。 本記事では、五徳の汚れの種類や、重曹・クエン酸を使った効果的な掃除方法を、写真付きで分かりやすく解説します。 読み終わる頃には、あなたも五徳掃除のプロに！

五徳の汚れの種類と、掃除を始める前に準備するもの

五徳の掃除を始める前に、まずは五徳にどんな汚れがあるのかを知ることが大切です。汚れの種類によって、適切な洗剤や掃除方法が異なります。

五徳の主な汚れの種類

五徳の汚れは、主に以下の3つに分けられます。

• 油汚れ: 料理中に飛び散った油や、食材から出る油などが五徳に付着したものです。ベタベタとした質感で、放置すると酸化して固着しやすくなります。
• 焦げ付き: 鍋やフライパンから吹きこぼれた食材や、調理中に食材が焦げ付いてしまったものです。高温で焼かれて固くなり、落としにくいのが特徴です。
• こびりつき: 油汚れや焦げ付きがさらに悪化し、五徳に固くこびり付いたものです。長期間放置された汚れは、落とすのが非常に困難になります。

これらの汚れは、単独で付着することもあれば、複合的に混ざり合って付着することもあります。汚れの状態に合わせて、適切な掃除方法を選択しましょう。

五徳の掃除に必要なもの

五徳の掃除に必要なものは、以下の通りです。

• 洗剤: 重曹、クエン酸、セスキ炭酸ソーダ、または市販の洗剤など、汚れの種類や程度に合わせて選びます。
• ゴム手袋: 洗剤を使用する際に、手荒れを防ぎます。
• スポンジ: 研磨剤を含まないものを選びましょう。焦げ付きがひどい場合は、メラミンスポンジも有効です。
• 歯ブラシ: 細かい部分の汚れを落とすのに役立ちます。古くなった歯ブラシを再利用するのがおすすめです。
• ヘラまたは竹串: こびり付いた汚れを剥がす際に使用します。
• ゴミ袋: 掃除で出たゴミを入れます。
• その他: 換気扇、キッチンペーパー、バケツなど、必要に応じて準備しましょう。

洗剤別の五徳の掃除方法

重曹を使った掃除方法

重曹は、油汚れや軽い焦げ付きに効果的な万能洗剤です。重曹ペーストを作って五徳を磨いたり、浸け置き洗いをしたりすることで、五徳の汚れを落とすことができます。

重曹ペーストの作り方

1. 重曹と水を3:1の割合で混ぜ合わせ、ペースト状にします。
2. 焦げ付きが酷い場合は、重曹ペーストに少量の水を加えて、さらにペーストを硬めに調整しましょう。

掃除の手順

1. 五徳を取り外し、重曹ペーストを塗布します。汚れが酷い箇所には、ペーストを厚めに塗ってください。
2. 30分～1時間ほど置いて、重曹を汚れに馴染ませます。
3. スポンジや歯ブラシを使って、五徳を丁寧に磨きます。焦げ付きが酷い場合は、メラミンスポンジを使用するのも効果的です。
4. 水で重曹をしっかり洗い流し、五徳を乾燥させれば完了です。

クエン酸を使った掃除方法

クエン酸は、水垢や石鹸カスなどのアルカリ性の汚れに効果を発揮します。五徳に白い水垢が付着している場合は、クエン酸での掃除を試してみましょう。

掃除の手順

1. バケツに40～50度のお湯を入れ、クエン酸を溶かします。クエン酸の量は、お湯1リットルに対し、小さじ1杯が目安です。
2. 五徳をクエン酸水に30分～1時間ほど浸け置きします。
3. 五徳を取り出し、スポンジで軽くこすり洗いします。汚れが落ちにくい場合は、歯ブラシなどを使って丁寧に磨きましょう。
4. 水でクエン酸をしっかり洗い流し、五徳を乾燥させれば完了です。

セスキ炭酸ソーダを使った掃除方法

セスキ炭酸ソーダは、重曹よりも高い洗浄力を持つアルカリ性の洗剤です。油汚れや焦げ付きだけでなく、水垢にも効果を発揮します。重曹で落ちない汚れがある場合は、セスキ炭酸ソーダを試してみましょう。

掃除の手順

1. セスキ炭酸ソーダ水を作ります。水500mlに対し、セスキ炭酸ソーダを小さじ1杯程度入れます。
2. 五徳を取り外し、セスキ炭酸ソーダ水を吹きかけ、汚れに馴染ませます。
3. 10分～20分ほど置いてから、スポンジや歯ブラシで丁寧に磨きます。
4. 水でセスキ炭酸ソーダをしっかり洗い流し、五徳を乾燥させれば完了です。

市販の洗剤を使った掃除方法

市販の洗剤には、五徳の掃除に特化したものが多くあります。頑固な油汚れや焦げ付きを落とすための研磨剤入り洗剤や、浸け置き用の洗剤など、様々な種類があります。

洗剤を選ぶ際のポイント

• 五徳の素材: 五徳の素材によっては、使用できない洗剤があります。洗剤の注意書きをよく確認し、適切なものを選びましょう。
• 汚れの種類と程度: 汚れの種類や程度に合わせて、適切な洗剤を選びましょう。油汚れにはアルカリ性洗剤、焦げ付きには研磨剤入り洗剤が効果的です。
• 安全性: 洗剤を使用する際は、換気を十分に行い、ゴム手袋を着用するなど、安全に配慮しましょう。

掃除の手順

1. 洗剤の使用方法に従い、五徳に洗剤を塗布したり、浸け置きしたりします。
2. 洗剤が汚れに馴染んだら、スポンジやブラシで丁寧に磨きます。
3. 水で洗剤をしっかり洗い流し、五徳を乾燥させれば完了です。

汚れの程度別！五徳の掃除方法

軽い汚れの掃除方法

五徳の汚れが軽い場合は、こまめな掃除で綺麗に保つことができます。軽い油汚れや焦げ付きであれば、重曹やセスキ炭酸ソーダを薄めたもので十分落とすことが可能です。普段から五徳の状態を観察し、汚れが蓄積する前に掃除することが重要です。

1. 準備するもの: ぬるま湯、重曹またはセスキ炭酸ソーダ、スポンジ、柔らかい布またはキッチンペーパー
2. 掃除の手順:
   1. 五徳をぬるま湯で濡らします。
   2. 重曹またはセスキ炭酸ソーダを五徳に振りかけ、スポンジで優しく磨きます。
   3. 水で洗い流し、柔らかい布またはキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

軽い汚れであれば、この方法で簡単に落とすことができます。月に1～2回程度の頻度で掃除を行うと、五徳を綺麗に保てます。

焦げ付きや頑固な汚れの掃除方法

焦げ付きや頑固な汚れは、通常の掃除方法ではなかなか落ちにくいものです。焦げ付きが酷い場合は、重曹ペーストやセスキ炭酸ソーダペーストを使用したり、浸け置き洗いをしたりするなど、少し手間をかけた掃除が必要です。焦げ付きの種類や程度に合わせて、適切な方法を選択しましょう。

1. 準備するもの: 重曹、セスキ炭酸ソーダ、クエン酸、メラミンスポンジ、ヘラまたは竹串、ゴム手袋、バケツ、お湯
2. 掃除の手順:
   1. 重曹ペーストまたはセスキ炭酸ソーダペーストを使用する場合: 五徳にペーストを塗布し、30分～1時間ほど置きます。その後、メラミンスポンジなどで丁寧に磨きます。
   2. 浸け置き洗いをする場合: バケツにお湯をはり、重曹、セスキ炭酸ソーダ、またはクエン酸を溶かします。五徳を浸け置きし、汚れを浮かせます。浸け置き時間は、汚れの程度によって異なりますが、数時間～一晩程度が目安です。
   3. ヘラまたは竹串でこびり付いた汚れを剥がします。最後に、スポンジやブラシで磨き、水で洗い流します。

焦げ付きや頑固な汚れは、一度で落としきれないこともあります。その場合は、数回繰り返したり、浸け置き時間を長くしたりして、根気強く掃除を行いましょう。五徳の素材によっては、研磨力の高いメラミンスポンジの使用を避けるなど、注意が必要です。

五徳を綺麗に保つためのコツと注意点

五徳を常に綺麗に保つためには、日々のちょっとした工夫と、掃除をする上での注意点を守ることが大切です。五徳を綺麗に保つためのコツと注意点について見ていきましょう。

五徳の掃除頻度

五徳の掃除頻度は、キッチンの使用頻度や汚れの程度によって異なります。理想的なのは、毎日五徳の状態を確認し、軽い汚れであればその日のうちに落とすことです。油汚れや焦げ付きが酷くなる前に、こまめに掃除をすることで、常に清潔な状態を保てます。

• 毎日: 料理後、五徳の表面を拭き掃除する。
• 週に1～2回: 重曹やセスキ炭酸ソーダを使って、五徳全体を丁寧に掃除する。
• 月に1回程度: 焦げ付きが酷い場合は、浸け置き洗いや、専用の洗剤を使って掃除する。

これらの頻度を目安に、五徳の状態に合わせて掃除を行いましょう。毎日のお手入れと週1～2回の掃除を習慣にすることで、五徳は格段に綺麗になります。

掃除をするときの注意点

五徳を掃除する際には、いくつかの注意点があります。これらの注意点を守らないと、五徳を傷つけたり、思わぬ事故につながる可能性があります。安全に掃除を行うために、以下の点に注意しましょう。

• 換気をしっかり行う: 洗剤を使用する際は、必ず換気扇を回したり、窓を開けたりして、換気を十分に行いましょう。洗剤の臭いを吸い込むと、気分が悪くなることがあります。
• ゴム手袋を着用する: 洗剤は、手荒れの原因になることがあります。ゴム手袋を着用して、手を保護しましょう。
• 五徳の素材を確認する: 五徳の素材によっては、使用できない洗剤があります。洗剤を使用する前に、必ず五徳の素材を確認し、適切な洗剤を選びましょう。取扱説明書を確認するのも良いでしょう。
• 研磨剤の使用を避ける: メラミンスポンジなどの研磨力の高いスポンジは、五徳の表面を傷つける可能性があります。焦げ付きが酷い場合でも、研磨剤の使用は避けるか、優しく磨くようにしましょう。
• 火気厳禁: 洗剤を使用する際は、火気の近くで使用しないでください。引火する危険性があります。
• 洗剤のつけ置き時間に注意する: 長時間のつけ置きは、五徳の素材を傷める可能性があります。洗剤の説明書に記載されている時間を守りましょう。
• 掃除後はしっかり乾燥させる: 掃除が終わったら、五徳をしっかり乾燥させてから、ガスコンロに戻しましょう。濡れたまま使用すると、サビの原因になります。

これらの注意点を守り、安全に五徳の掃除を行いましょう。安全に配慮して掃除することで、五徳を長く綺麗に保つことができます。

まとめ

五徳の掃除方法について解説してきましたが、いかがでしたでしょうか？

五徳の汚れは、油汚れ、焦げ付き、こびりつきと様々ですが、それぞれの汚れに合った洗剤と掃除方法を選ぶことで、五徳を綺麗に保つことができます。

重曹、クエン酸、セスキ炭酸ソーダ、市販の洗剤など、様々な洗剤がありますが、ご自身の状況に合わせて最適なものを選びましょう。

焦げ付きや頑固な汚れには、浸け置き洗いや重曹ペーストが効果的です。また、日々の掃除頻度を守り、換気やゴム手袋の着用などの注意点を守ることで、安全に掃除を行い、五徳を長く綺麗に保つことができます。

この記事を参考に、ぜひ五徳掃除にチャレンジしてみてください。気持ちの良いキッチンで、さらに料理を楽しんでいただけたら幸いです。